Himpro Ornithologi dan Unggas IPB University Rutin Gelar Kontes Ayam Ketawa Nasional (KAKNAS)

Sejak tahun 2012, Himpunan Profesi Ornithologi dan Unggas IPB University rutin menyelenggarakan Kontes Ayam Ketawa Nasional (KAKNAS). KAKNAS IPB University tahun 2021 digelar secara online dalam 2 rangkaian kegiatan, yakni National Photography Competition dan Webinar Nasional. Kegiatan National Photography Competition bertemakan “Wonderful Sight of Ornamental Birds in Indonesia” diikuti oleh mahasiswa dan masyarakat umum.

Kegiatan webinar KAKNAS 2021 dilaksanakan selama 2 hari berturut–turut pada (18-19/9). Hari pertama webinar KAKNAS 2021 bertemakan “Mengulik Manajemen Pemeliharaan Ayam Ketawa serta Peran Dokter Hewan Dalam Pelestariannya”, dengan menghadirkan narasumber yakni Dr. Drh. Aulia Andi Mustika, M.Si dan Ahmad Pebiyanto S.E. Sedangkan, hari kedua mengangkat tema “Mengenal Lebih Dalam Unggas Produksi dan Unggas Hias”, yang diisi oleh Prof. Dr. Drh. I Wayan Teguh Wibawan, MS dan Drh. Muhammad Piter Kombo.

“KAKNAS ini masih rutin kita laksanakan. Melihat dari antusias masyarakat Indonesia terhadap kontes ayam ketawa, juga tingginya minat masyarakat untuk memelihara ayam ketawa. Namun di sisi lain, edukasi dan pengetahuan masyarakat terkait cara merawat ayam ketawa masih kurang,” ungkap Aqshal Armaniarva, Ketua Pelaksana KAKNAS 2021.

Lebih lanjut, Aqshal juga menjelaskan bahwa KAKNAS 2021 bertujuan melestarikan budaya ayam ketawa yang sudah turun temurun ada di Indonesia. Ayam ketawa atau yang biasa disebut ayam gaga merupakan salah satu jenis ayam hias lokal yang berasal dari Sidrap Sidenreng-Rappang, Sulawesi Selatan. Ayam ketawa populer di Indonesia karena ayam ini memiliki suara kokok yang terdengar mirip dengan suara orang ketawa.

Penampakan fisik ayam ketawa tidak berbeda jauh seperti ayam pada umumnya, yang membedakan hanyalah suara kokoknya. Untuk menjaga kualitas suara ayam ketawa, diperlukan pemeliharaan kesehatan seperti pada pemberian pakannya.

“Harapan kita, semoga para peserta juga masyarakat umum lebih mengetahui lagi tentang ayam ketawa mulai dari pemeliharaan, manajemen kesehatan, cara perawatan, dan peran dokter hewan dalam pelestarian ayam ketawa di Indonesia,” tutur Aqshal.

Sumber gambar: PPT materi webinar KAKNAS

Editor: Ikfanny Alfi Muhibbah Shalihah